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そっちのかに味噌か。

福井市内に最近出来た直売所に突入。

なぜこんなにも、片町の間海さんの

惣菜やら加工品が

並んでいるのだろう、とワクワクしてしまった。

昔々に何度か行ったことのアル

割烹料理屋さんだったっけか、

美味しいものを食べさせてくれるお店。

最近は片町に行くことがなくなったので

懐かしさもあって

かき揚げやらかに味噌購入。

かき揚げは丁寧なかき揚げ。

で、かに味噌。

コレは一般的なかに味噌、ではなくて

麹味噌やみりんで甘く炊いたお味噌に

蟹の身や卵などが

ぶち込んであるモノ。

熱々の御飯にのっけるとどんぶりでいけそうな感じ。

勿体無いからイカナイケド。

日本酒が進むので危険だと思う。

そんないたいけな味わいを作って

イケズダナ、と思った。

ほかにはどこで売っているのだろう。

なくなったらまた買うのだろうか、自分。

フム。

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